Allgemeines
Die Schweiz gehört zu den Ländern Europas, welche eine Vielzahl qualitätsvoller historischer Bauzeugen des Tourismus besitzen. Die Besten werden seit 1997 ausgezeichnet. Im Jahre 1993 konstituierte sich eine Arbeitsgruppe mit dem Ziel, in Zusammenarbeit mit Denkmalpflegeämtern und Tourismusorganisationen das Verständnis für die Geschichte des Tourismus und seiner kulturellen Hinterlassenschaften zu fördern. An der 1995 in Luzern durchgeführten Tagung zum Thema «Historische Hotels erhalten und betreiben» entstand die Idee, historische Hotels und Restaurants auszuzeichnen, die nach denkmalpflegerischen Grundsätzen gepflegt und betrieben werden. Seit 2017 wird der Preis unter dem Aspekt des «Erhaltens, Betreibens und Entwickelns» auch an jüngere Betriebe vergeben, die in denkmalgeschützten Liegenschaften installiert sind. Träger dieses Preises sind ICOMOS Suisse in Zusammenarbeit mit HotellerieSuisse, GastroSuisse und Schweiz Tourismus.
Seit 1997 wird jährlich durch eine Jury «Das historische Hotel des Jahres» oder «Das historische Restaurant des Jahres» ausgewählt. Neben dieser Auszeichnung wurden auch schon „Spezialpreise“ und „Besondere Auszeichnungen“ vergeben, um besonderen Anstrengungen der Bewerbungen gerecht zu werden. Nebst den denkmalpflegerischen Grundsätzen im Umgang mit den Gebäuden und der Ausstattung beurteilt die Jury auch die Unternehmensphilosophie, die das historische Erbe mit einbezieht und vermittelt.
Karte der Auszeichnungen
Neuigkeiten & Informationen
- Auszeichnung historisches Hotel / Restaurant der Schweiz 2024ICOMOS und seine Partner vergeben die Preise „Historisches Hotel/Restaurant des Jahres 2024“: Grosse Ehre für das «Hotel Chasa Chalavaina» in Müstair (GR), die «Kronenhalle» in Zürich (ZH) und die «Spanische Weinhalle» in Burgdorf (BE) «Der Schweizer Tourismus braucht dichte und spannende Geschichte(n), um für die Zukunft gerüstet zu sein», erklärt Martin Nydegger, Direktor Schweiz Tourismus, in seiner… Auszeichnung historisches Hotel / Restaurant der Schweiz 2024 weiterlesen
- Auszeichnung historisches Hotel / Restaurant der Schweiz 2023ICOMOS und seine Partner vergeben die Preise „Historisches Hotel/Restaurant des Jahres 2023“: Grosse Ehre für das „Das Ortstockhaus“ in Braunwald (GL) und das „Le Tonnelier“ in Bulle (FR) «Historische Hotels und Restaurants haben einen speziellen Charme. Sie lassen mit viel Liebe für Details und Echtheit das Gefühl vergangener Zeiten wieder aufleben», sagte Casimir Platzer, Präsident von GastroSuisse,… Auszeichnung historisches Hotel / Restaurant der Schweiz 2023 weiterlesen
- Auszeichnung historisches Hotel / Restaurant der Schweiz 2022ICOMOS und seine Partner vergeben die Preise „Historisches Hotel/Restaurant des Jahres 2022“: Grosse Ehre für das „Hotel Chez Elsy“ in Crans-Montana, die „Wirtschaft zum Frieden“ in Schaffhausen und die „Jugendherberge Schloss Burgdorf“ in Burgdorf Die begehrten Auszeichnungen „Historisches Hotel/Restaurant des Jahres“ konnten dieses Jahr wieder an Anlässen mit Publikum übergeben werden. Die Verleihung der Auszeichnungen erfolgte auf… Auszeichnung historisches Hotel / Restaurant der Schweiz 2022 weiterlesen
Historische Hotel/Restaurant des Jahres
Die Auszeichnung «Historische Hotel/Restaurant des Jahres», mit der jedes Jahr gastgewerbliche Betriebe für die Erhaltung und Pflege historischer Bausubstanz gewürdigt werden, wird bereits zum 29. Mal in Folge verliehen. Sie basiert auf der Zusammenarbeit von Denkmalpflege, Gastgewerbe und Tourismus und wird getragen von den Fachverbänden GastroSuisse, HotellerieSuisse, Schweiz Tourismus und ICOMOS Suisse, der Schweizer Landesgruppe des Internationalen Rats für Denkmalpflege. Eine Jury, bestehend aus Expertinnen und Experten von Denkmalpflege, Architektur, Geschichte, Hotellerie und Restauration, kürt die Preisträger aufgrund der eingereichten Bewerbungen und nach Besuchen vor Ort. Die Auszeichnung wird jeweils im Herbst für das Folgejahr verliehen.
Im November 2025 würde die ICOMOS Jury die Auszeichnung Historisches Hotel und/oder Restaurant zum 30ten Mal verliehen. Die Jury nimmt dieses Jubiläum zum Anlass die Wirkung des Preises und dessen zukünftige Ausrichtung vertiefter zu evaluieren und deshalb keine Ausschreibung durchzuführen. Das Ergebnis dieses Prozesses wird gemäss heutigem Kenntnisstand wiederum im November 2025 kommuniziert.
Archiv der Auszeichnungen
Auszeichnung historisches Hotel / Restaurant der Schweiz 2024
Auszeichnung historisches Hotel / Restaurant der Schweiz 2023
Auszeichnung historisches Hotel / Restaurant der Schweiz 2022
Auszeichnung historisches Hotel / Restaurant der Schweiz 2021
Auszeichnung historisches Hotel / Restaurant der Schweiz 2020
Auszeichnung historisches Hotel / Restaurant der Schweiz 2019
Auszeichnung historisches Hotel / Restaurant der Schweiz 2018
Das historische Hotel / Restaurant der Schweiz 2018
Historisches Hotel & Restaurant des Jahres 2017
Das historische Hotel des Jahres 2016
Jubiläumsveranstaltung - 20 Jahre ICOMOS-Auszeichnung Historisches Hotel des Jahres
Das historische Hotel des Jahres 2015
Das historische Hotel des Jahres 2014
Das historische Hotel des Jahres 2013
Das historische Hotel des Jahres 2012
Das historische Hotel des Jahres 2011
Das historische Hotel des Jahres 2010
Das historische Hotel des Jahres 2009
Das historische Hotel des Jahres 2008
Broschüre der Auszeichnungen bis 2016
Kontakt
Leitung der Arbeitsgruppe und Jurypräsidentschaft
René Koelliker: koelliker@protonmail.ch Kerstin Camenisch: kc@kerstincamenisch.ch Sekretariat Historisches Hotel und Restaurant c/o A. Schafter Projektdienstleistungen Metzgerrainli 4, 6004 Luzern jury@icomos.ch
Partner / Sponsoren / Links
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