Das historische Hotel des Jahres 2015
Bereits zum neunzehnten Mal hat die ICOMOS Arbeitsgruppe „Historische Hotels und Restaurants“ in Zusammenarbeit mit hotelleriesuisse, GastroSuisse und Schweiz Tourismus den Preis für das „Historische Hotel des Jahres“ verliehen.
Das Hotel und Restaurant Chesa Salis in Bever (GR) ist „Historisches Hotel des Jahres 2015“. Den Spezialpreis 2015 erhält das Restaurant Zum Wilden Mann, Ferrenberg (Wynigen BE).
Jurybericht
Medienmitteilung
Reden zur Preisverleihung
Broschüre „Historische Hotels und Restaurants in der Schweiz“, Ausgabe 2015