ICOMOS und seine Partner vergeben die Preise „Historisches Hotel/Restaurant des Jahres 2025“: Das «Hotel Restaurant Kreuz» in Herzogenbuchsee (BE) existiert bereits seit 1787 und erhält nun für seine Ursprünglichkeit die Auszeichnung «Historisches Hotel des Jahres 2025». Zum «Historischen Restaurant des Jahres 2025» gekürt wird das Restaurant Baratella in St. Gallen (SG). «Das Schweizer Gastgewerbe ist gefordert, jeden … Auszeichnung historisches Hotel / Restaurant der Schweiz 2025 weiterlesen